Descripción
El Lomo de Vaca Madurado con + de 30 días, es un corte premium, cuidadosamente seleccionado y sometido a un proceso de maduración prolongado que potencia su sabor y mejora su textura. La maduración realza el carácter de la carne, haciendo que cada filete sea especialmente tierno y jugoso, con un sabor intenso y profundo que deleita a los paladares más exigentes. Este lomo es ideal para asar a la parrilla o cocinar a la plancha, logrando un resultado perfecto con poca preparación.
Añade a tu mesa una pieza de alta calidad, rica en proteínas y con un perfil organoléptico sobresaliente, ideal para celebraciones o cenas especiales donde cada bocado cuenta.
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