Paleta Gran Reserva

Joselito

Desde €195.45

La Paleta Joselito se caracteriza por una gran jugosidad, textura delicada, y armonioso conjunto de la mejor carne con infiltraciones de grasa dorada y rosácea, procedente de cerdos criados exclusivamente en extensivo y alimentados de manera 100% natural. Cada loncha, de corte preciso, alberga un sabor inmenso y aromático que se deshace al contacto con la boca por su destacada carnosidad y refinamiento.

El formato Paleta Joselito Deshuesada permite la degustación del producto de forma más sencilla. El envasado al vacío asegurará la perfecta conservación del producto, manteniendo su aroma y sabor característicos.

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Servicio

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Loncheado tapas a máquina (+€29.99)

Loncheado a cuchillo (+€45.99)

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Descripción

La Paleta Joselito es el producto procedente de cerdos adultos, elaborado con la extremidad anterior, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, y que se somete al correspondiente proceso de salazón, curado-maduración y deshuesado.

Información adicional

Marca	Joselito
Raza	No especificada por el fabricante
Alimentación	El ganadero no especifica la alimentación
Etiqueta ibérico	No entra dentro de la normativa del Ibérico
Curación aprox.	Más de 24 meses
Ingredientes	Paleta y sal marina. 100% natural, sin aditivos ni conservantes.
Origen	Guijuelo - Salamanca (España)
CDG	06076.00000