Descripción
El Secreto Ibérico de cerdo ibérico es una pieza inigualable, apreciada por su intenso sabor y su textura jugosa. Situado entre el lomo y la paleta del cerdo, destaca por su alto veteado de grasa que, al cocinarse, se derrite y potencia el sabor de la carne. Este corte es perfecto para asar a la parrilla o plancha, conservando toda su jugosidad y brindando una experiencia gourmet incomparable.
Versátil en la cocina, el secreto ibérico es ideal tanto para recetas tradicionales como para creaciones más innovadoras. Su calidad premium lo convierte en una elección indispensable para los verdaderos amantes de la carne ibérica.
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